Braten oder schmoren ? Metzgerei Maurer erklärt die Garmethoden
Fleisch ist ein beliebtes Nahrungsmittel und kann auf vielfältiger Weise zubereitet werden. Oft stellt man sich die Frage, wie man welches Fleischstück richtig zubereitet. Sollte es gebraten werden oder geschmort? Worin eigentlich der Unterschied zwischen Braten und Schmoren liegt, erklärt die...